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Grissini Speziati pronti
Lievitati

Grissini speziati

Grissini speziati. Sempre più spesso in molti ristoranti accanto alle classiche fette di pane poste nel suo cestino vengono serviti grissini, ma non quei classici  industriali ma bensì quelli sottili, […]

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Un Capodanno speciale

Un capodanno speciale. Come ho già scritto sulla mia pagina di FB, un po’ per scherzo e un po’ per gioco per una serata ho interpretato umilmente il ruolo di […]

soufflé di funghi porcini
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Soufflé di funghi porcini

Soufflé di funghi porcini. Di seguito il procedimento e gli ingredienti utilizzati Preparazione Iniziate a fare la besciamella. Si fa fondere il burro in un tegame si unisce la farina […]

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Pollo al curry con riso basmati

Pollo al curry con riso basmati. Una tipica pietanza dell’india, dove i profumi inconfondibili del curry rendono questo piatto davvero unico. La ricetta che ho trovato e che vi ripropongo qui […]

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Pancake

Pancake una tradizione in America. Un dolce nato per la prima colazione realizzato sia nella versione dolce che in quella salata. Si tratta di piccole frittelle tipo Crêpe, ma un […]

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Insalata di asparagi e zucca

Insalata di asparagi e zucca. In natura esistono due tipologie di asparagi, quelli comuni e cioè quelli coltivati e quelli selvatici o sparagi di campo che rispetto hai primi sono più […]

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Cous cous integrale alle verdure. Il cous cous è un alimento originario della cucina araba ma è diffuso in tutto il mondo, costituito da granelli di semola di grano duro. Non si tratta […]

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Insalata ai tre cereali

Insalata ai tre cereali. Piatto semplice fresco al palato e da consumare anche freddo.La base è formata da tre cereali, riso, orzo e farro.Questo piatto può essere conservato in frigorifero per […]

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Chili con carne. Il chili è un piatto tipico messicano a base di carne e fagioli. Questi due ingredienti vengono cotti insieme alle cipolle, peperoni e ad altri ingredienti. E’ un […]